Restaurant Mas Saint-Bertrand à Salin-de-Giraud (13)

Un restaurant de spécialités au coeur du parc naturel de Camargue.

Vous êtes venu en client, vous repartirez en ami...
Vous êtes venu pour la Camargue, vous reviendrez pour le Mas Saint-Bertrand...

Découvrez la cuisine Camarguaise en toutes saisons : au printemps et l'été dans le jardin, l'automne devant un bon feu de cheminée dans l'ancienne bergerie. Au jardin, laissez-vous porter par le chant des oiseaux, dans un calme absolu et divin au milieu des fleurs.
Notre table est faite d'une belle cuisine de famille.

Au Mas Saint-Bertrand dégustez les fameuses tellines. La recette (secrète) de ces merveilleux et goûteux petits coquillages va étonner vos papilles ! Leur goût délicat est relevé d'huile d'olive, vous prendrez plaisir à les déguster accompagnés d'un verre de vin des sables d'Aigues-Mortes.

Continuez la découverte de la cuisine Camarguaise avec une belle gardianne de taureau, accompagnée du traditionnel riz camarguais (biologique) cuisiné poêlé et croquant.
Vous aimez les grillades ? Laissez-vous tenter par une côte de taureau grillée.... à la fleur de sel de Camargue biensûr !

Notre carte : les suggestions du chef

  • Assiettes repas : 15 €
  • Tellines en salade / Moules à la crème : 12 €
  • Gardianne de taureau et son riz bio : 15 €
  • Saumon fumée par le patron: 12 €
  • Côte de taureau grillée à la fleur de sel et son riz bio : 20 €
  • Menu camarguais: 25 €
  • Menu enfant : 7.50 €
  • Sandwichs et pique-niques à emporter à la demande.
  • Notre carte varie au gré des saisons.

 

Horaires d'ouverture du Restaurant Mas Saint-Bertrand

Le restaurant est ouvert tous les jours de midi à 15h (Fermeture le soir).
Fermeture hebdomadaire le mercredi.
Nos produits régionaux à la vente.

Wifi sur l'espace restaurant

Une sélection des meilleurs produits de Camargue pour découvrir les richesses de notre terroir :

  • Riz rouge et riz complet issus de culture biologique
  • Fleur de sel de Camargue
  • Huiles d'olives, vinaigres et tapenades
  • Charcuteries de taureaux
  • Vins de table de Camargue (Bio), Domaines de Valeriole et de Beaujeu
  • Muscat de Lunel

Rappel immédiat

Gratuit

Coordonnées

Mas Saint Bertrand

58 66 Route De Bac De Barcarin Départementale D36c
13129 - SALIN DE GIRAUD

Tél. : 04 42 48 80 69
Siret : 78879735500013